Pinot Noir ist eine der wichtigsten Rebsorten Europas. In Frankreich verleiht sie bei der Champagner- Produktion den Getränken ihre feine Note und in Deutschland ist sie unter dem Namen Spätburgunder weit verbreitet.

Die Überseeweine sind allesamt lecker fruchtig, kommen aber geschmacklich eher dezenter daher. Sie ist von allen hier aufgeführten Rebsorten die feinste, hat aber am wenigsten Körper, weswegen sie nie sehr intensiv schmeckt, sondern eher subtil die leckere Frucht von Brom- , Him- und Erdbeeren mild auf den Gaumen transportiert.

Preislich sind Weine aus dieser Rebsorte im Vergleich zu anderen relativ teuer.  Einen Pinot Noir für unter 10€ muss man wirklich schon suchen. Geschmacklich aber sehr interessant und für Leute sehr zu empfehlen, die nicht unbedingt einen kräftig intensiven Wein im Glas suchen.