Hier sind wir bei unserem absoluten Preiswunder angekommen. Ein Wein, der keine Vergleiche scheuen muss für einen einmaligen Preis von knapp 5€. Noch vor einem Jahr war dieser Wein für 3,70€ zu kriegen. Die vielen Auszeichnungen und Lobeshymnen sorgten dann aber recht schnell für einen Preisanstieg.

Super lecker!!! Sehr konzentrierter und fruchtiger Wein. Dunkle Beerenfrüchte! Im Glas ein intensives, fast undurchsichtiges Purpurrot. In der Nase reife, konzentrierte Aromen von Waldbeeren, Waldbeermarmelade und eine dezente Pfefferwürze. Am Gaumen dann genau das, was man erwartet. Ein Mundvoll Beerenfrüchte. Reife und süße Beeren. Mit dem gewissen Pfefferton, welchen Shiraz gerne hat. Klare Fruchtnoten, etwas an Waldbeermarmelade erinnernt. Aber auch leicht schokoladige Noten. Der Körper ist kräftig und das Mundgefühl ist sehr weich. Der Abgang ist lang, fruchtig und etwas warm. Klasse, darf auf keinem BBQ fehlen.

Ausbau: Die Weinberge liegen in Caucete, auf 650 Meter Höhe. Die Böden haben alluvialen Ursprungs und sind eher sandig und lehmig. Die Trauben werden in der zweiten Hälfte im März per Hand gelesen. Im Keller werden sie dann gleich eingemaischt, dass heißt der Saft bleibt mit den Beerenhäuten in Kontakt und das für 48 Stunden bei 17 Grad Celsius. Die Gärung findet dann bei 24 Grad Celsius statt. Sie dauert zwischen 12 und 15 Tage. Nach der Gärung wird der Wein in grosse Bottiche umgefüllt. Hier durchläuft er einen sogenannten Biologischen Säureabbau, was bedeutet, dass die aggressive Apfelsäure in weiche Milchsäure umgewandelt wird.

Ein äußerst schmackhafter Wein. Von der Farbe purpurrot mit leichtem violett. Der Geruch erinnert an Aromen von schwarzen - teils getrockneten - Beeren, Brombeeren, gepaart mit einer würzigen Holznote am Ende. Er überzeugt durch ein gutes Volumen und einer sehr guten Balance; überrascht dazu mit einer würzigen Pfeffernote. Die Tannine sind angenehm mild im Wein eingearbeitet. Hinzu kommt ein angenehmer, mittellanger Abgang.

Für knapp 7€ sollten sie unbedingt zugreifen!

Ein Wein für den Winter. Er steht für alles, was mit Wärme zu tun hat. Anklänge von Kaffee, Tabak, gekochten Früchten und ein Hauch von Rauch. Wenn es draußen kalt ist und Sie drinnen gemütlich im Warmen sitzen, dann wird Sie dieser Wein verzaubern.

Schmeckt natürlich auch im Sommer!!!

Ein herrlicher Wein aus Argentinien, der es in sich hat.

Für einen Cabernet Sauvignon sehr weich im Geschmack, ohne dabei langweilig zu wirken. Im Geruch nimmt man Früchte wie die schwarze Johannisbeere war gepaart mit Gewürzen wie roter Pfeffer. Geschmacklich ist er sehr vielschichtig und gut ausbalanciert. Der Wein ist fruchtig, er enthält ausgeprägte Aromen von Vanille und Schokolade.
Vielleicht zum Einstieg einer der besten Cabernet Sauvignon, den Sie trinken können. Probieren Sie auch die anderen Weine dieser Serie. Chakana Syrah, Bonarda und Malbec sind ebenfalls wärmstens zu empfehlen. Und dies zu einem unschlagbaren Preis.